節氣養生之【立冬】

今年立冬節氣為國曆11月7日星期一 立冬，別忘了幫家人補冬。
​秋去冬來，冬季開始以立冬為準，民間習俗以此時進補，意指一年辛勞，歷經寒暑，體力衰弱，進補得以恢復元氣。

 有句台灣諺語說「立冬補冬，補嘴空」，進補也要吃的健康，中醫師建議，不妨選擇溫補藥膳，像是補氣補血的十全大補湯，還有健脾補腎的四神湯，都是不錯的選擇。 十全大補湯，用一隻雞一起燉一鍋，加些食材，山藥、高麗菜、玉米、香菇，好像吃火鍋一樣。 四神湯，可以加豬腸、豬肚、排骨一起煮，又香又甜，加點當歸米酒提味，喝上一口，讓人心頭暖呼呼。 體質燥熱的人，避免麻油、酒料理，一樣可以吃得健康。
​ 立冬正值冷熱交替時節，溫度溜滑梯，很容易腸胃不舒服，正好趁這時間，吃點輕藥膳，健脾整胃，增加免疫系統，補出好氣色。 

節氣養生藥膳：加味十全大補湯

立即來電

回上一頁