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節氣養生之【霜降】

10/23/2022

 
今年霜降為國曆10月23日
霜降是秋季的最後一個節氣,是秋季到冬季的過渡節氣,一天中溫差變化大。
諺語說「補冬不如補霜降」,閩南也有諺語「一年補通通(意指全年都進補),不如補霜降」,可知秋補比冬補、甚至整年任何時節進補都重要,秋補先打好身體底子,比冬補事半功倍。
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離冬天只剩一個節氣,一定要注意保暖,早起要添衣,出外要攜帶早晚可添加的外套。尤其要保護膝關節,膝關節遇冷血管收縮,血液循環變差,往往陳年疼痛又復發或加重,故在天冷時更要保暖足部。
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霜降前後脾胃功能處於旺盛時期,胃炎和胃潰瘍容易復發,還可能出現新潰瘍。由於天冷了,大家喜歡重口味的燒烤、麻辣鍋等,其實這時節應該少吃燒烤、辛辣、冰冷等食物。秋補宜平補,太過易上火,要注意健脾養胃、養陰潤燥,適合的食物有:牛肉、雞肉、蘿蔔、玉米、栗子、秋梨、百合、蜂蜜、山藥、蓮藕等。
伴隨秋天而來的秋燥總是令人口乾舌燥,秋末也是慢性支氣管炎容易復發或加重的時候,可多食粥及其他滋潤的食物,宜選擇生津潤燥、宣肺止咳的梨、蘋果、白果、洋蔥、蘿蔔等,都有助於預防呼吸道疾病。
秋季蔬果豐盛,華人都知道「藥補不如食補」,吃當令食材對身體就是最好的,其中也蘊含上天的巧妙安排與恩賜。
若想要用中藥湯方驅驅涼意暖暖胃,由人參鬚、玉竹、桂枝組成的人參湯正是秋天補氣的好選擇。可再加入紅棗、枸杞讓湯更順口;若再加入雞肉或排骨一起熬煮,湯更甘甜,搭配白麵線、汆燙青菜,就是養生又美味的一餐。
霜降之時,在五行中屬土,根據中醫養生學的觀點,在四季五補(春要升補、夏要清補、長夏要淡補、秋要平補、冬要溫補)的相互關係上,此時與長夏同屬土,所以應以淡補為原則,並且要補血氣以養胃。
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    位在淡水老街上營業已有50年歷史,為衛生署核准合法藥商,藥材新鮮,品質優良,無論是藥膳包、茶飲、順天堂科學中藥、小孩長大的轉骨湯或是產婦坐月子的藥材,這裡應有盡有!

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    星期一  09:30~12:00
    星期二~星期日 09:30~22:00

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     251新北市淡水區中正路60號​

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