節氣養生之【穀雨】

今年穀雨節氣在國曆4月20日星期三。穀雨是春天最後一個節氣。
「人以天地之氣生，四時之法成」。這是說人生於天地之間，自然界中的變化必然會直接或間接地對人體內的環境產生影響，保持內、外環境的平衡協調是避免、減少發生疾病的基礎。

穀雨後空氣中的濕度逐漸加大，會讓人體由內到外產生不適反應。從中醫養生的角度來說，如此潮濕的環境，濕邪容易侵入人體為患，造成胃口不佳、身體困重不爽、頭重如裹、關節肌肉酸重等情況，如若已經患有各類關節疾病，如風濕性關節炎，也容易在該節氣誘發。
過敏體質的人這個季節應防花粉症及過敏性鼻炎、過敏性哮喘等。特別要注意避免與過敏源接觸，減少戶外活動。在飲食上減少高蛋白質、高熱量食物的攝入，出現過敏反應及時到醫院就診。
過了穀雨便意味著春季快過去了，按照中醫「春養肝」的觀點，要抓緊時機調理肝血。肝開竅於目，肝血不足，就不能上注於目而導致視物不清，或肝氣鬱結化熱，如肝氣上升擾頭則會頭暈目眩。此時的食療要點重在養肝清肝、滋養明目。
穀雨前後適宜食用一些能夠緩解精神壓力和調節情緒的食物。多吃一些含B族維生素較多的食物對改善抑鬱症有明顯的效果。小麥胚粉、蕎麥粉、小米、大麥、黃豆及其他豆類、黑芝麻、瘦肉等含有豐富的B族維生素。另外多食用鹼性食物有助於緩解人體的急躁情緒，例如貝、蝦、蟹、魚、海帶等產品有助於改善情緒。

節氣養生茶飲～五味茶
成分：黃耆、五味子、麥門冬
做法：沸水加蓋悶泡可回出沖
可以補充元氣不燥熱，潤喉生津。