節氣養生之【立秋】

明天立秋，秋天秋老虎來囉！
節氣養生之【立秋】
今年的立秋是國曆８月７日

立秋是進入秋天的開始
天氣依然很熱，但是已經沒有夏天那麼潮濕，因為秋天的氣候特點為乾燥。
中醫觀點立秋後肺功能開始旺盛，肺在五行中屬於“金”，“憂”傷肺，因此遇到感傷的事情要排解，才不至於傷肺。
肺功能旺盛，其他器官就會比較衰弱，要注意其他器官(例如脾胃，肝臟，心臟)的保健。雖然進入秋天，但是氣候仍然炎熱，飲食要注意乾淨，衛生習慣也要保持，才不會傷害身體。
起居調養也要注意早睡早起，早起可使肺氣獲得舒展，早睡可調養人體的陽氣。
秋天因為乾燥，不宜重口味料理，少吃辛辣食物如薑、辣椒等，多吃些蔬菜水果以滋潤肺部，例如芝麻、糯米、粳米、蜂蜜等。

以下介紹養生藥膳：
《百合銀耳蓮子粥》
配方：百合、銀耳、蓮子、糯米、冰糖
做法：將銀耳泡水泡軟後剪小，百合可用沸水燙過之後，將百合、銀耳、蓮子、糯米一起煮粥，煮熟後加入冰糖調味即可。

百合潤肺止咳安神
銀耳潤肺生津養胃
蓮子健脾止瀉清心
糯米補中益氣健脾